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2013年1月8日 10:22 PM

昨日の釣果(専務の日誌)

記事のテーマ:専務の日誌

昨日は、1ヶ月ぶりに海へ [船]

魚も、冬の魚に様変わりしてます [熱帯魚]

まずは、 メバル !!

DSCN0494_R

 

煮付けや、洋風にアクアパッツァにしても

美味しい魚です (^_^)

続いては、チダイとマダイ !?

DSCN0493_R

 

見分けにくいですが、

でこっぱちがチダイ(オス)で

メスは、マダイと同じかたちですが

えらの縁が、血が滲んだように赤いので

チダイ(血鯛)の名前で呼ばれてます

最後にウマヅラハギ !!

DSCN0496_R

 

薄造りを、肝醤油で食べると最高 [電球]

料理は、明日に…続く ↑


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